Pasztet z soczewicy i pieczarek

Kasia

Pasztet z soczewicy i pieczarek to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pasztetów. Idealny na kanapki lub jako dodatek do sałatek.

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20

Czas gotowania 40

Całkowity czas 1

Rodzaj dania Main Course, Danie Główne

Kuchnia Polish, Polska

Porcje porcji

Kalorie 200 kcal

Sprzęt

Blender
Patelnia
Forma do pieczenia

Składniki

200 g soczewica ugotowana
250 g pieczarki pokrojone
1 sztuka cebula posiekana
2 ząbki czosnek posiekany
2 łyżki olej
1 łyżka sos sojowy
1 łyżeczka majeranek
1 łyżeczka tymianek
1 łyżeczka sól
0.5 łyżeczki pieprz

Instrukcje

Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą miękkie.
Dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje z nich woda.
Dodaj ugotowaną soczewicę, sos sojowy, majeranek, tymianek, sól i pieprz. Smaż przez kilka minut, mieszając.
Przełóż mieszankę do blendera i zmiksuj na gładką masę.
Przełóż masę do formy do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
Ostudź przed krojeniem. Smacznego!

Notatki

Pasztet można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Wartości odżywcze

KALORIE: 200kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 10gTŁUSZCZ: 5gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 300mgPOTAS: 500mgBŁONNIK: 8gCUKIER: 2gWITAMINA C: 5mgWAPŃ: 50mgŻELAZO: 3mg

Słowo kluczowe Lentil Pate, Pasztet z soczewicy

Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!