Cofnij
–+ servings
przepis-na-pasta-z-soczewicy-i-warzyw-korzeniowych

Pasta z soczewicy i warzyw korzeniowych

Kasia
Prosty i zdrowy przepis na pastę z soczewicy i warzyw korzeniowych.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 45 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 200 kcal

Sprzęt

  • Garnek
  • Blender

Składniki
  

Składniki

  • 200 g soczewica czerwona
  • 2 sztuki marchew
  • 1 sztuka pietruszka
  • 1 sztuka seler
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 ząbek czosnek
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka pieprz

Instrukcje
 

  • 1. Ugotuj soczewicę według instrukcji na opakowaniu.
  • 2. Obierz i pokrój warzywa korzeniowe na małe kawałki.
  • 3. Podsmaż warzywa na oliwie z oliwek przez około 10 minut.
  • 4. Dodaj ugotowaną soczewicę do warzyw i gotuj razem przez kolejne 10 minut.
  • 5. Zblenduj wszystko na gładką pastę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Notatki

Można podawać z pieczywem lub jako dodatek do dań głównych.

Wartości odżywcze

KALORIE: 200kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 10gTŁUSZCZ: 5gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 300mgPOTAS: 500mgBŁONNIK: 10gCUKIER: 5gWITAMINA A: 500IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 50mgŻELAZO: 3mg
Słowo kluczowe Healthy/Zdrowe
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!