Cofnij
–+ servings
przepis-na-marchewkowe-pesto-z-ciecierzyca-i-bulgurem

Marchewkowe pesto z ciecierzycą i bulgurem

Kasia
Przepis na zdrowe i smaczne marchewkowe pesto z ciecierzycą i bulgurem.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Całkowity czas 35 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Mediterranean, Śródziemnomorska
Porcje 4 porcje
Kalorie 300 kcal

Sprzęt

  • Blender
  • Garnek

Składniki
  

Składniki

  • 2 sztuki Marchewki średniej wielkości
  • 1 puszka Ciecierzyca odsączona
  • 1 szklanka Bulgur
  • 2 ząbki Czosnek
  • ¼ szklanki Oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka Sól do smaku
  • ½ łyżeczki Pieprz do smaku

Instrukcje
 

  • 1. Ugotuj bulgur według instrukcji na opakowaniu.
  • 2. W międzyczasie obierz marchewki i pokrój na mniejsze kawałki.
  • 3. W blenderze zmiksuj marchewki, ciecierzycę, czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • 4. Wymieszaj ugotowany bulgur z marchewkowym pesto.
  • 5. Podawaj na ciepło lub na zimno.

Notatki

Możesz dodać ulubione zioła dla dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 300kcalWĘGLOWODANY: 50gBIAŁKO: 10gTŁUSZCZ: 10gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 300mgPOTAS: 500mgBŁONNIK: 10gCUKIER: 5gWITAMINA A: 2000IUWITAMINA C: 10mgWAPŃ: 50mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Healthy/Zdrowe
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!