Lada moment zacznie się kolejny rok szkolny i my, dumnie posiadacze potomstwa wskoczymy w zupełnie inny rytm tygodnia. Mam dwójkę dzieci, a do tego młodszy syn idzie teraz do pierwszej klasy, więc wiem co Cię czeka! A jeżeli nie masz dzieci to i tak ogarnianie pracy, życia i gotowania to nie jest łatwa sztuka, tak […]
Prosta, pyszna i czekoladowa. A do tego szybka w wykonaniu i czekoladowa. Taka jest ta wegańska panna cotta. Idealny weekend na deser. Zamiast żelatyny używamy agaru – wegańskiego odpowiedniego, do kupienia za kilka złotych w większych marketach albo sklepach ekologicznych. Trzeba tylko pamiętać, że agar musi się zagotować żeby zadziałał. Tradycyjna panna cotta jest na […]
Czy wiesz, że człowiek stanowi 36% ssaków na ziemi, a 60% to zwierzęta hodowlane? Pozostałe ssaki to tylko 4% całej, globalnej populacji. Daj sobie chwilę na przetworzenie tej informacji. 60% ssaków żyjących na ziemi to zwierzęta hodowane na mięso dla nas, ludzi. Im dłużej jestem wegetarianką tym bardziej absurdalne te dane mi się wydają. Przy […]
Jest jakaś magia w pucharkach. Nawet zwykła jaglanka albo owsianka wystrojona w pucharek wygląda jak ekstra deser, a dzieci się przepychają, które ma jeść pierwsze. Przemycam tak wiele zdrowych wersji śniadań, a nie ukrywam, że sama lubię zacząć elegancko dzień 😉 Budynie jaglane to świetny sposób, aby przemycić jeszcze więcej zdrowych składników. Szczególnie dobrze chowają […]
Uwielbiam z Wami rozmawiać. Czytam wszystkie Wasze komentarze, wiadomości i staram się odpisać na każdą! Dzięki Wam Zielenina w ogóle istnieje, i to już prawie 10 lat! Czytacie mojego bloga, odpowiadacie na newsletter. Nie raz nie dwa dyskutujecie ze mną i pomiędzy sobą na profilu Zieleniny na facebooku. Wysyłajcie mi wiadomości odpowiadające na moje relacje […]
🥕 Nabierasz taką ilość kaszy, jaką chcesz zjeść 🥕 Podgrzewasz i jesz z ulubionymi dodatkami. 🥕 Ugotowana na wodzie, pasuje do dań słodkich i wytrawnych. 🥕 Proste i skuteczne!
Zapraszam na 3 dzień tygodnia z kaszą jaglaną. W tym filmie pokazuję jak proste jest ugotowanie kaszy jaglanej. Nie trzeba nad nią stać, nie trzeba mieszać, nic nie trzeba, robi się samo 😉 Zobacz jak ugotować kaszę jaglaną bez przypalania.
Zapraszam na drugi dzień z kaszą jaglaną. Czy kasza jaglana bywa gorzka? Co można z tym zrobić? Zapraszam na kolejny film!
Na początek jesieni mała akcja zachęcająca Was do jedzenia kaszy jaglanej! W tym tygodniu opublikuję codziennie krótki film na jej temat, dzięki którym poznacie jaki to wspaniały produkt! Pamiętam jak jeszcze kilka lat temu, gdy prowadziłam warsztaty kulinarne kasza jaglana była praktycznie nieznana. Oczywiście na przestrzeni tych kilku lat bardzo się to zmieniło i teraz […]
Jedni przemycają, inni uczciwie wykładają warzywa na talerz. Ilu rodziców, tyle metod zachęcania dzieci do jedzenia warzyw. Jedną z najlepszych jest na pewno jedzenie ich uparcie samemu, dzielenie się wrażeniami i pokazywanie, że warzywa są pyszne! Jednym ze sposobów na oswajanie warzyw lubianych i mniej lubianych jest przyrządzanie ich na słodko. Na przykład w babeczkach, […]
Bardzo lubię hummus, ale przyznaję, że nieco mi się przejadł. Poza tym ciecierzyca nie rośnie u nas, a ja zdecydowanie wolę wykorzystywać nasze lokalne produkty. Tak jest bardziej zdrowo, ekologicznie, no i wspieramy lokalną ekonomię. Hummus sam w sobie jest konceptem genialnym, więc dlaczego by go nie spolszczyć? Wersja z bobem jest przepyszna, tahina, cytryna […]
Zaczęły się wakacje! Cieszymy się, prawda? 😉 Dwa i pół miesiąca z naszymi milusińskimi. Sporo gimnastykowania się żeby połączyć własną pracę z taką ilością wolnego czasu dzieci. Jakie macie plany? Ale na razie cieszmy się zakończeniem roku szkolnego i zjedzmy lody! Mam dla Was aż trzy propozycje na pyszne domowe lody! Wszystkie wegańskie i do […]
Wielkanoc już za tydzień, więc mam dla Was ebook z wegańskimi, świątecznymi przepisami! Ciasta, desery, pasztety i dania główne. Do wyboru do koloru, a wszystko proste, szybkie w przygotowaniu i wegańskie. Ebook można pobrać tutaj Zachęcam także do zakupu mojego ebooka “Pasty pełne zieleniny“, który jest teraz w wielkanocnej promocji! 🙂 🍀Z kodem “wielkanoc” […]
Mój młodszy syn raz w tygodniu jeździ na trening piłki nożnej. Po treningu należy się posiłek regeneracyjny – którym koniecznie trzeba się podzielić z kolegami, więc na blogu chyba zacznie pojawiać się więcej zdrowych przekąsek podążających za karierą piłkarską mego dziecka. Te ciasteczka powstały dosłownie w 10 minut – stwierdziłam, że czemu by nie upiec […]
