Skip to content

Bardzo mi się podoba tegoroczne lato. Nie za gorące, tam i siam popada deszcz. takie normalnie, polskie lato, bez ekstremalnych upałów po 40 stopni. Było kilka gorących dni w czerwcu, ale na razie jest w sam raz. Można cieszyć się spacerami, kawą w ogrodzie czy wizytą na placu zabaw bez rozpływania się do postaci kałuży.

Brak upałów nie przeszkadza w wypiciu pysznej mrożonej kawy! Od razu się umówmy – napój z gałką lodów zwieńczony bita śmietaną to nie kawa mrożona! Kawa mrożona to kawa podana na kostkach lodu albo z nimi zmiksowana. Aby zmiksować kawę trzeba mieć bardzo mocny blender, gdzie instrukcja wyraźnie pozwala na miksowanie lodu, inaczej ostrza się stępią.

Brak bitej śmietany i tradycyjnych lodów nie stoi na przeszkodzie, aby podrasować kawkę jakimś fajnym smakiem.

Pomysł połączenia pysznych krówek o smaku tofii z kawą jest po prostu diabelski! Posypana tartą czekoladą zaciera granice pomiędzy napojem, a deserem. A do tego jest banalnie prosta w przygotowaniu i w 100% wegańska, więc czego chcieć więcej?

Gdy mój młodszy syn usłyszał o krówkowej kawie aż zaświeciły mu się małe oczka i koniecznie chciał też się napić. Dlatego zrobiłam dwie wersje kawy: dla małych i dużych. Dla pędraków napój jest przygotowany na bazie kawy zbożowej. I powiem szczerza, sama nie wiem która wersja jest smaczniejsza!

Genialne krówki przyjechały jak zawsze od Superkrówki! Wegańskie, ekologiczne, bezglutenowe!

Mrożona kawa krówkowa z czekoladą

Składniki na 2 porcje kawy zwykłej i 2 zbożowej razem 4 szklanki:

Mleko roślinne wlewamy do rondelka. Dodajemy pokrojone krówki. Podgrzewamy. Gdy zaczną się roztapiać miksujemy je na gładko żyrafą, a jeszcze lepiej w blenderze stojącym na gładko.

Powstałe mleko krówkowe dzielimy na pół. Do jednej połowy wlewamy obydwa espresso, a do drugiej pół szklanki kawy zbożowej.

Do wszystkich szklanek wsypujemy kostki lodu do 3/4 wysokości. Do każdej szklanki wlewamy kawy. Na każdą kawę ścieramy na drobnych oczkach tarki czekoladę. Podajemy natychmiast.

A jaki jest Twój ulubiony sposób na kawę mrożoną?

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close