Opis
Rzecz jest bardzo prosta w przygotowaniu. Płatki trzeba namoczyć na ok. 30 minut żeby zmiękły, a mogą stać w mleku nawet całą noc. Podobnie całość można przygotować wieczorem i przechować w lodówce do rana.
Takie zimne śniadanie w upalny poranek to sama przyjemność!
To do roboty!
Składniki
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 szklanki mleka roślinnego
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1/2 szklanki suszonych daktyli
- 2 łyżki kakao
- truskawki lub inne owoce do podania
Sposób wykonania
Do płatków wlewamy mleko, mieszamy i odstawiamy na co namniej 30 minut.
Daktyle zalewamy wodą, jeżeli nasz blender nie jest zbyt mocny wlewamy wrzątek.
Gdy płatki zmiękną dzielimy je mniej więcej na dwie połowy.
Jedną miksujemy w blenderze z masłem orzechowym i syropem klonowym aż powstanie gładki mus (robię to w Vitamixie).
Drugą część płatków miksujemy także na gładki mus z daktylami i kakao.
Przygotowujemy 4 ładne słoiki.
Gotowe musy dzielimy na 4 części.
Do każdego słoika nakładamy najpierw czekoladowy mus, a następnie orzechowy.
Dekorujemy truskawkami i podajemy.
Słowa kluczowe: owsianka na zimno