Wyszukiwany tag

wegańskie

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
zielenina_bezjajeczna1insta

Bezjajeczna jajeczna sałatka. Wegańska!

Tym razem wegańsko. Wegańskie odpowiedniki często udają – mleko, ser czy jajka. Powstają w ten sposób dania nierzadko pyszniejsze niż oryginalne. Kto jadł czekoladowy jagielnik ten wie. Pasta śledziowa w wersji wegańskiej też jest niezgorsza. Nie mówiąc o schabowych z boczniaka! Lubię takie zabawy.…

zielenina_karbinadle2insta

Kotlety mielone (karbinadle) z kalafiora. Zielenina po śląsku!

Karbinadle godało się w moim domu, na Śląsku mówi się też karminadle na kotlety mielone. Z mięsa, z dodatkiem namoczonej bułki. Postanowiłam przerobić je na wege wersję, bo jak stwierdziła Joasia Furgalińska z Furgalerii karbinadle da się zrobić ze wszystkiego 😉 Dodałam do kalafiora…

zielenina_kaszajaglana2

Kasza jaglana po włosku. Zapiekana ze szparagami i pomidorami

Trochę znudziły mi się ostatnio słodkie śniadania. W ogóle jakoś ostatnio w kółko gotuję to samo i potrzebuję zastrzyku nowych pomysłów. Kupiłam kilka nowych książek kucharskich, zaglądam do kolekcji tych, które pysznią się na półkach (mam ponad 100, więc jest w czym wybierać), więc…

zielenina_granola4blog

Pomarańczowa granola. Z żurawiną i kardamonem

Uwielbiam domową granolę. Robię zawsze wielki słój, który znika w zastraszającym tempie. Zimą jadamy ją z podgrzanym mlekiem roślinnym, a w lecie  z musami owocami czy jogurtem. Zawsze robię dwie wielkie blachy, zapasu wystarcza na około dwa tygodnie, przy założeniu, że nie jemy jej…

zielenina_makaronzkalafiorem3blog

Makaron z groszkiem i kalafiorem. Obiad w 15 minut!

Przyznam się ze wstydem, że ostatnio nie bardzo chce mi się gotować. Opuściła mnie wena, nie mam pomysłów, ogólnie jakoś nie ciągnie mnie do kuchni. Co boli tym bardziej, że sezon pięknie się rozwinął i mamy tyle pyszności pod nosem. Robi się też coraz…

zielenina_gulaszfasolaiszparagi2blog

Gulasz z białych szparagów i fasoli z sosem z pieczonej papryki

Nie wiadomo co robić z białymi szparagami. Zupę – krem, upiec na grillu i w zasadzie pomysłów brak. Bardzo lubię białe szparagi – jak mam być szczera to bardziej niż zielone – więc staram się wymyślać nowe sposoby na ich podanie. Niezłym patentem jest…

zielenina_owsiankazrabarbarem1blog

Zapiekana owsianka z malinami i rabarbarem. Zielenina dla niejadka!

Zapiekana owsianka z malinami i rabarbarem. Przepyszne wiosenne śniadanie, które zasmakuje też małym i większym 😉 niejadkom. Chrupiący wierzch, słodki pełny owoców środek. Wszystko z cynamonową nutką. A do tego nie wymaga stania i mieszania, robi się właściwie sama. Można upiec ją wieczorem, a…

vitamix_placekzrabarbarem2insta

Migdałowe ciasto z rabarbarem. Wegańskie i bezglutenowe!

Zapraszam Was dzisiaj po przepis na przepyszne ciasto z rabarbarem. Wilgotne, słodkie, z przepyszną kruszonką. A do tego na migdałowym spodzie! Nie zawiera glutenu, jest słodzone naturalnie, nic tylko jeść 😉 Przepis przygotowałam dla Vitamix Polska, znajdziecie go tutaj 🙂 Gdyby ktoś miał ochotę…

Wykonanie: Media in Motion