Wyszukiwany tag

syrop klonowy

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
zielenina_granola3insta

Różowa granola :-) Porzeczkowa z burakiem! Zielenina dla niejadka!

Tak spodobał mi się pomysł dodawania musów owocowych do granoli – jak w tej pomarańczowej, że postanowiłam powtórzyć ten trik. Tym razem użyłam czarnych porzeczek, które nadały granoli przepiękny różowy kolor! Granola sama w sobie jest pyszna, a kolor powinien dodatkowo zachęcić te nieco…

zielenina_kisiel5

Najlepszy, domowy kisiel porzeczkowy. Zielenina dla niejadka!

Gdy byłam mała moja Mama często robiła kisiel. Taki domowy deser, z dawnych czasów, gdy jeszcze cukru jedliśmy mało z umiarem 😉 Na podwieczorek pojawiał się też budyń i czasem galaretka. A babcia robiła kaszę manną na gęsto z sokiem malinowym. Ech, przysmaki z…

zielenina_lodytruskawkowe1

Wegańskie lody truskawkowe z burakiem! :D Zielenina dla niejadka!

Lato w pełni, chociaż nie do końca pogoda o tym świadczy, więc pora na lody! Zresztą moim dzieciom do przekonania, że lody można jeść 3 razy dziennie w zupełności wystarcza wiedza o kalendarzowym lecie 😉 Nawet, gdyby za oknem było oberwanie chmury, a temperatura…

zielenina_granola4blog

Pomarańczowa granola. Z żurawiną i kardamonem

Uwielbiam domową granolę. Robię zawsze wielki słój, który znika w zastraszającym tempie. Zimą jadamy ją z podgrzanym mlekiem roślinnym, a w lecie  z musami owocami czy jogurtem. Zawsze robię dwie wielkie blachy, zapasu wystarcza na około dwa tygodnie, przy założeniu, że nie jemy jej…

zielenina_batoniki1małe

Batoniki energetyczne. Z białkiem konopnym i chlorellą.

Batoniki energetyczne. Z białkiem konopnym i chlorellą – pełne energii i białka, idealne dla osób uprawiających sport albo intensywnie sprzątających przed Wielkanocą 😀 Wrzucicie takiego batonika i mycie okien pójdzie Wam trzy razy szybciej niż zwykle, gwarantuję 😉 Batoniki są bezglutenowe i wegańskie –…

zielenina_tostyweganskie2małe

Wegańskie tosty francuskie z sosem owocowym

Bardzo lubimy tosty francuskie. Często robię je na weekendowe śniadania, a zdarza się i w tygodniu. Dzieci wprost za nimi przepadają, a przy okazji to świetna okazja na zużycie czerstwego pieczywa, które się w ten sposób nie marnuje. Tradycyjnie takie tosty przygotowuje się mocząc…

zielenina_pieczonejablka3małe

Jabłka pieczone z marcepanem – wegańskie

Pieczone jabłka to deserowy klasyk. Tanie, szybkie i proste w przygotowaniu, a na dodatek uwielbiane przez dzieci. Idealne na zimowe popołudnie. Gdy wracamy przemarznięci ze spaceru marzy się nam kubek gorącego kakao z pianką i cynamonem, a do niego coś słodkiego. Lubię zapach, który…

zielenina_budynryzowy3

Przepyszny budyń ryżowy z kompotem jeżynowym – wegański i bezglutenowy!

Budyń ryżowy, który dzisiaj prezentuję został zainspirowany przepisem z książki Allison Day „Whole bowls” zawierające przepisy na jednomiseczkowe posiłki. Wszystkie przepisy są wegetariańskie i bezglutenowe, książka jest naprawdę świetna, bardzo polecam. Ostatnio moja kulinarna biblioteka mocno się wzbogaciła. Udało się mi kupić sporo świetnych,…

gryczany4

Chleb gryczany z gruszkami, orzechami i syropem klonowym

Pyszny chleb o wyrazistym smaku, wilgotny dzięki gruszkom, z dodatkiem sporej ilości orzechów, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Nie jest zbyt słodki, fenomenalnie smakuje z kremem czekoladowym 😉 To lekko zmodyfikowany przepis z jednej z moich absolutnie ulubionych książek „Brot” Berndta Armbrust’a, z której…

racuszki2

Orkiszowe racuszki z maślanką

Nie ma się co rozwodzić, jutro niedziela, więc pora na pomysł na dobre śniadanie 🙂 Te racuszki  zrobicie w mgnieniu oka, mogą być oczywiście z innymi owocami niż te, które ja wykorzystałam. Każde jagodowe będą pasować dobrze 🙂 Są bardzo dobre lekkie, puszyste i…

Wykonanie: Media in Motion