Wyszukiwany tag

maślanka

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
zielenina_chłodnikzmarchwi1insta

Chłodnik z kiszonej marchewki. Z bobem smażonym z kminem rzymskim.

U mnie na Śląsku nie ma tradycji jedzenie chłodników. W naszej tradycyjnej kuchni też nie za bardzo można znaleźć na nie przepisy. Ciągle mam wątpliwości czy zimna zupa to w ogóle zupa 😉 ale przyznaję, że w ponad trzydziestostopniowym upale kubek takiego zimnego, kwaśnego…

zielenina_plackinakefirze2

Najprostsze placki na kefirze. Idealne na śniadanie

Całe lata nie ruszałam nie ruszałam kefiru. Nie smakował mi, był za kwaśny i w ogóle no jakoś nie moja bajka. Ale najwyraźniej się starzeję 😉 bo ostatnio bardzo mi smakuje. Oczywiście ciężko jest teraz znaleźć prawdziwy kefir ponieważ niestety firmy przestawiły się na…

tarta1

Razowa tarta z gruszkami i żurawinami

Ta tarta ma na swoją obronę tylko to, że jest pyszna 🙂 No i ciasto jest razowe, jest w niej mało cukru i sporo owoców. Ale z drugiej jest w niej sporo nabiału w postaci maślanki i twarożku, który nie jest zbyt polecany w…

racuszki1

Ekspresowe razowe racuszki z bananami

Dzieć chory, więc było mi potrzebne jakieś smaczne, w miarę zdrowe śniadanie, które można szybko przygotować. Te racuszki spełniają wszystkie określone warunki, a do tego smakowały zagrypionemu maluchowi, który nie bardzo chce jeść także polecam 🙂 Robi się je naprawdę ekspresowo, kilka minut i…

sconesy2

Jęczmienne sconesy z konfiturą truskawkową na niedzielne śniadanie

Czyli mój pierwszy – bardzo udany – raz z wypiekiem z mąki jęczmiennej. I z pewnością nie ostatni, bo smak jest po prostu rewelacyjny. I nareszcie sprawdził się jakiś przepis z „Good to the grain” Kim Boyce, bo już zaczynałam tracić nadzieję 😉 Przymierzam się do…

chlebek2

Drożdżowy chlebek z bananami i maślanką

Wiecie, że generalnie unikam stosowania zagranicznych produktów, szczególnie tych świeżych – warzyw i owoców. Jednak w chłodniejszych porach roku sięgam czasem po banany, nie wiem czemu, ale dobrze smakują jesienią i zimą, szczególnie we wszelkiego rodzaju chlebkach. Przepis, który dzisiaj Wam proponuję to niezupełnie typowy bananowy…

racuszki2

Orkiszowe racuszki z maślanką

Nie ma się co rozwodzić, jutro niedziela, więc pora na pomysł na dobre śniadanie 🙂 Te racuszki  zrobicie w mgnieniu oka, mogą być oczywiście z innymi owocami niż te, które ja wykorzystałam. Każde jagodowe będą pasować dobrze 🙂 Są bardzo dobre lekkie, puszyste i…

racuszki2

Racuszki twarogowe ze sklonowanymi ;-) truskawkami

Czyli jak sobie dogodzić w niedzielny poranek 🙂 Wiem, wiem już pewnie tracicie nadzieję, że pojawi się znowu coś naprawdę zdrowego i bez truskawek 😉 Obiecuję poprawę, ale jeszcze nie dzisiaj 😀 Dzisiaj niedziela, więc pora na pyszne śniadanie! Przepis na te racuszki zaczerpnęłam…

chlebek1

Śniadaniowy chlebek z rabarbarem i orzechami

Lekko razowy, puszysty i nie za słodki. Pyszny z gęstym jogurtem naturalnym i konfiturą albo miodem. Gdy zobaczyłam ten przepis na blogu So Good and Tasty od razu popędziłam do kuchni 🙂 W oryginale autorka użyła wyłącznie razowej mąki, ja zrobiłam mieszankę pół na…

Wykonanie: Media in Motion