Wyszukiwany tag

jajka

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
pascha11of1blog-683x1024

Wielkanocna pascha z eko składników od Free Delikatesy Ekologiczne

To już kolejny mój post przygotowany dla Free Delikatesy Ekologiczne – zawsze z przyjemnością  je przygotowuję, bo mam w perspektywie pracę ze składnikami świetnej jakości, co ma oczywiste przełożenia na smak gotowych dań. Gdy polecam ekologiczne produkty bardzo często spotykam się z zarzutem, że to ściema, oszukaństwo,…

omlet6

Holenderska dzidzia czyli pieczony omlet :)

Zastanawiałam się jak zgrabnie przełożyć na polski „dutch baby” czyli anglojęzyczną nazwę tego omletu i z taką propozycję podsunęła mi Hania z bloga „Do mety„. Rewelacyjna, prawda? 🙂 Pyszna alternatywa do tradycyjnego omletu, lżejsza w smaku i bez cukru. Tajemnicą napuszenia jest wlanie ciasta…

mus2

Mus czekoladowy na Czekoweekend

Zawsze chciałam wziąć udział w tej akcji, ale za każdym razem udało mi się ją przegapić. Tym razem byłam czujna i zawczasu zaopatrzyłam się w zapas czekolady i przepisy 🙂 Akcję prowadzą razem Atina z bloga Tak sobie pichcę i Bea z Bea w…

omlet3

Amarantusowy omlet z suszonymi śliwkami

Pyszny, zdrowy, bezglutenowy omlet. W towarzystwie gotowanych rozpływających się w ustach suszonych śliwek stanowi wręcz królewskie śniadanie 🙂 Amarantus i śliwki można przygotować wieczorem, a rano tylko usmażyć omlety, polecam! Na 4 omlety o średnicy ok. 15 cm: 150 g amarantusa 4 jajka z chowu wolnowybiegowego…

kisz2

A kisz a kisz :) z jarmużem, bryndzą i żurawiną

Jarmuż to ciągle u nas coś w rodzaju świętego graala 🙂 Wszyscy o nim słyszeli, niektórym się nawet obiło o uszy, że jest pyszny, ale nikt go nie widział. Szkoda, że to warzywo ciągle tak mało popularne, bo jest bardzo zdrowe, a co najważniejsze…

tarta-z-dynia1

Tarta na razowym jęczmiennym spodzie z pikantnym dyniowo-serowym nadzieniem

Kolejny szałowy 😉 przepis z mojej ulubionej książki „Vegetarisch von feinsten” Bettiny Matthaei. Nie jestem jakąś wielką fanką tart, ale tę naprawdę polecam, jest przepyszna, świetna na imprezę, uroczysty obiad czy piknik. Mocno pikantna! Ciasto przygotowałam z połowie z razowej mąki jęczmiennej (do kupienia…

pasta5

Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku

Pyszna, wielofunkcyjna pasta – nadaje się do kanapek, do makaronu, a także do nadziewania jajek, więc polecam ją bardzo na Wielkanoc, bo to rzeczywiście niecodzienne zestawienie smaków, jak wynika z nazwy 🙂 Zmodyfikowany przepis z Essen & trinken: 2 czubate łyżki maku 1 duże…

zielona-tarta1

Razowa tarta z zielonym nadzieniem z kaszy orkiszowej i szpinaku

Pyszna razowa tarta z wiosennym, zielonym nadzieniem z kaszy orkiszowej i szpinaku 🙂 Pięknie zaprezentuje się na wielkanocnym stole i z pewnością wzbudzi entuzjazm gości 🙂 Do tego chyba wreszcie, WRESZCIE udało mi się opracować przepis na dobre razowe ciasto do tarty. Smak mąki…

bagietka1

Łódeczki z bagietek zapiekane z jajkiem i nie tylko :)

Czyli tym razem coś dla fanów wytrawnych śniadań, aczkolwiek taka łódeczka doskonale nada się też na kolację 🙂 Przygotowania jak zwykle zamkniemy w 20 minutach, szpinakowe nadzienie i bagietki możemy przygotować wieczorem, a rano tylko dodać jajka, wymieszać, nadziać i zapiec 🙂 Wykonanie jest…

przekladaniec2

Czekoladowy przekładaniec z daktylowym nadzieniem

czyli doskonałe połączenie smaków na zimę 🙂 Mariaż gorzkiej czekolady, pomarańczy, słodkich daktyli i lekko chrupiących orzechów jest naprawdę godny polecenia 🙂 Najlepiej jeść je w towarzystwie filiżanki dobrej kawy lub herbaty patrząc przez okno na padający śnieg – metoda wypróbowana osobiście 😉 Przygotowanie ciasta…

Wykonanie: Media in Motion