Wyszukiwany tag

gulasz

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
jarmuż4

Gulasz z ciecierzycy z dynią, pomidorami i jarmużem

Takie gulasze to wymarzone jedzenie na zimne pory roku. Szczególnie, gdy je dobrze doprawimy żadne zimno nie będzie nam straszne (ani plucha, którą mam aktualnie za oknem). Jarmuż, którego użyłam w tym przepisie dostałam w prezencie (dzięki Dominiko jeszcze raz! 🙂 ale jest dostępny…

gulasz1

Pyszny gulasz fasolowo-ziemniaczany

Świetny pomysł na smaczny obiad, a na dodatek bardzo prosty w przygotowaniu i wystarcza na dwa dni 😉 Przy okazji polecam ten sposób przygotowania fasoli, jest po prostu przepyszna. Odkryłam też świetny sposób zagęszczania  – starty surowy ziemniak, aż wstyd, że sama nie wpadłam…

gulasz1

Chrzanowo-orzechowy gulasz ziemniaczany z boczniakami

Co by tu napisać o tym gulaszu?Pyszny jest, to na pewno 🙂 Lubię wszelkiego rodzaju gulasze szczególnie takie z sosem, który można wytrzeć chlebem albo świeżą, białą bułką. Jestem też ziemniakożercą, to jedno z moich ulubionych warzyw, szczególnie zimą. Świetnie nadają się do zapiekanek…

gulasz1-1

Gulasz z fasoli i dyni

Jak stwierdzała któraś reklama „to jest pyszne” 🙂 I to tak pyszne, że gdy gulasz był już gotowy, to co chwilę biegałam „kosztować” 😉 To idealna potrawa na zimno i mróz – gęsta, zawiesista i pożywna z delikatnym, słodkawym posmakiem. Przerobiłam przepis na wegetariański czyli wywaliłam boczek…

tempeh1

Przedstawiam Wam tempeh czyli dziwo z soi :)

Jak mnie ktoś pyta co to właściwie jest ten tempeh to robią mądrą minę, nabieram powietrza i się zacukuję 🙂 To tak jakby porównać mleko i żółty ser może?Bo jogurt konsystencją nie pasuje. Najprościej tłumacząc to soja przefermentowana przez odpowiedni szczep bakterii (rhizopus) do formy tempehu.…

Wykonanie: Media in Motion