Wyszukiwany tag

gulasz

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
zielenina_gulaszfasolaiszparagi2blog

Gulasz z białych szparagów i fasoli z sosem z pieczonej papryki

Nie wiadomo co robić z białymi szparagami. Zupę – krem, upiec na grillu i w zasadzie pomysłów brak. Bardzo lubię białe szparagi – jak mam być szczera to bardziej niż zielone – więc staram się wymyślać nowe sposoby na ich podanie. Niezłym patentem jest…

pilaf-dieta-vege2

Pilaw z kalafiora ze szpinakiem oraz nowy portal Dieta Vege – Zielenina poleca!

Tym razem chcę zaprezentować moim miłym czytelnikom świeżo powstały portal „Dieta Vege”.  Jak wiecie lubię wspierać wege inicjatywy, a takie, które pokazują, że wegetarianizm jest zdrowy są tym bardziej po mojej myśli! Za portalem Dieta Vege stoi dietetyczka Marta Korzeniewska. Portal jest kierowany nie tylko do wegetarian, ale…

gulasz11of1blog

Gulasz z selera i kapusty kiszonej (wegański)

Tytuł brzmi nieco dziwacznie, prawda? 🙂 Mój mąż też miał dość niewyraźną minę, gdy zaserwowałam mu to cudo na obiad 😉 ale zapewniam, że jest warte wypróbowania. Połączenie smaków jest oryginalne, ale zadziwiająco harmonijne. Do tego gęsta, kremowa konsystencja, idealna rzecz na ostatnie chłodne…

kapustatoskanska1of1-682x1024

Gulasz z kapustą toskańską i kasza jaglaną

Zdecydowanie nadeszła już pora gęstych gulaszów. Takie jednogarnkowe dania robią się praktycznie same, można przygotować je wieczorem albo po południu i na drugi dzień mieć zdrowy i pyszny obiad. Są nawet lepsze na następny dzień, gdy składniki mają szansę dobrze przegryźć się z przyprawami.…

gulasz-z-boczniaków3-1-of-1

Gulasz z boczniaków

Bardzo lubię boczniaki, hodujemy je nawet sami, bo uprawa jest banalnie prosta – wystarczy worek z grzybnią, który się podlewa. Nawet już ich nie jedliśmy, więc postanowiłam to nadrobić i przygotowałam gulasz pomidorowo-boczniakowy doprawiony świeżym rozmarynem. Użyłam do niego konwencjonalnej śmietany z krowiego mleka,…

chowder2

Chowder z kaszą jaglaną, cukinią i kukurydzą (wegański)

Chowder to gęsta zupa, na ogół z owoców morza lub jarzyn zagęszczana mlekiem lub śmietaną. O kraju pochodzenia się dyskutuje, w każdym razie chodzi o gęstą, pożywną zupę, często podawaną z ziemniakami. Taką w sam raz na to chwilowe ochłodzenie w połączeniu z cukinią…

gulasz-groch-i-szpinak2

Gulasz z żółtego grochu i szpinaku

Pogoda, a dokładnie temperatura za oknem taka, że rzeczywiście rozgrzewający, pikantny gulasz się przyda, także do dzieła, a właściwie do garów! Potrawa jak zawsze jest prosta w przygotowaniu, bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Do tego pożywna i sycąca, a na dodatek wegańska 🙂 Nic tylko…

gulasz1-3

Jednogarnkowiec/gulasz z kapusty, marchewki i nerkowców

Pyszny, sycący i rozgrzewający. Połączenie składników jest dość niecodzienne, ale smak jest naprawdę pyszny 🙂 Bardzo prosty w przygotowaniu. Wychodzi go całkiem sporo, więc mamy z głowy obiad na co najmniej dwa dni. Wydaje się, że w przepisie jest zbyt duża ilość bulionu, bo…

Wykonanie: Media in Motion