Wyszukiwany tag

burgery

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
zielenina_kotletybrokułowe1

Kotlety z marchewki i brokuła. Zielenina dla niejadka!

Tym razem w Zielenina dla niejadka pomysł na obiad! Kotlety z marchewki i brokuła – kolorowe i mam nadzieję smaczne! Pieczone, aby uniknąć szkodliwego smażenia. Zresztą ostatnio rzadko kiedy smażę kotlety – gdy je piekę mam wolny czas, mogę wtedy przygotować na przykład surówkę…

zielenina_falafelezbobu2

Falafele z bobu (pieczone)

Falafele z bobu – odmiana od tradycyjnych z ciecierzycy. Z dodatkiem mięty, które idealnie pasuje do bobu, a do tego pieczone, nie smażone w głębokim tłuszczu. Muszę Was powiedzieć, że ostatnio w ogóle wszelkiej maści kotleciki/burgery, itp. piekę, nie smażę. Nie dość, że zdrowiej…

zielenina_karbinadle2insta

Kotlety mielone (karbinadle) z kalafiora. Zielenina po śląsku!

Karbinadle godało się w moim domu, na Śląsku mówi się też karminadle na kotlety mielone. Z mięsa, z dodatkiem namoczonej bułki. Postanowiłam przerobić je na wege wersję, bo jak stwierdziła Joasia Furgalińska z Furgalerii karbinadle da się zrobić ze wszystkiego 😉 Dodałam do kalafiora…

zielenina_daniaweganskie

5 wegańskich dań na Boże Narodzenie

Tym razem chcę zaproponować Wam 5 przepisów na świąteczne dania wegańskie. Można podać je także na Wigilię, jak chociażby zupę migdałową – tradycyjną wigilijną zupę u mnie na śląsku. Polecam bardzo opcję drukuj w prawym górnym rogu posta, na pewno się przyda 🙂 Kotleciki…

zielenina_mielone z bobu2

Kotlety „mielone” z bobu – świetne na obiad!

W tym roku jemy wyjątkowo dużo bobu – wreszcie zaskoczyłam z tym warzywem i mam na nie pomysły 🙂 We wcześniejszych latach głównie gotowałam go na parze i robiłam sałatkę z jajkiem i brokułem z sosem czosnkowym. A w tym? Pasty do kanapek, sałatki,…

burgery dyniowe małe

Burgery dyniowe – wegańskie!

Dzisiaj zapraszam na superproste i pyszne wegańskie burgery dyniowe. Do tego kasza z warzywami, albo pieczone ziemniaczki i fajna surówka i obiad gotowy – jak widać wege kuchnia wcale nie jest trudna, nie wymaga specjalnych umiejętności ani wyszukanych składników, tym samym nie jest też…

burgery-tempeh1

Burgery z tempehem – nowy cykl z Tempeh Service – rozdajemy tempeh! :)

Moi drodzy – zaczynamy nowy cykl na Zieleninie 🙂 Razem z firmą Tempeh Service będziemy Wam przybliżać tempeh – zdrowy, sojowy produkt. Raz w miesiącu będę przygotowywać jakąś potrawę z tempehu dostarczonego przez sponsora, a czytelnicy będą mogli wygrać opakowanie tempehu odpowiadając na proste pytanie 🙂 Tempeh Service ma…

kotleciki2

Grzybowe kotleciki z serem

Kolejny przykład na to, że często najprostsze i najbardziej banalne przepisy dają pyszne efekty. Te, bardzo proste w przygotowaniu i może nie najładniejsze 😉 kotleciki są bardzo smaczne. Polecam z wędzonym serem (użyłam rolady ustrzyckiej), ale możecie użyć każdego żółtego sera, który się stopi…

kotleciki5

Kotleciki z quinoa i białej fasoli

Jedne z najsmaczniejszych jakie do tej pory zrobiłam, bardzo polecam. Świetnie komponują się z cacykami. Zjedliśmy je w towarzystwie pieczonych ziemniaków i sałatki z czerwonej kapusty i śliwek – ta sałatka zdecydowanie zasługuje na odrębnego posta, więc go dostanie 😉 Zmodyfikowany przepis z Whole…

Wykonanie: Media in Motion