Wyszukiwany tag

bez glutenu

PRZEJDŹ DO KALENDARZA
zielenina_rabarbarpodkruszonka2blog

Rabarbar pod kokosową kruszonką. Wegańską i bezglutenową!

Rabarbar pod kokosową kruszonką. Wegańską i bezglutenową! Bardzo lubię zapiekać rabarbar pod kruszonką, w cieście smakuje mi jakoś mniej. Tym razem zdecydowałam się przygotować mocno kokosową kruszonkę opartą na oleju kokosowym  – ekologicznym i z pierwszego tłoczenia. Uważam, że kokos świetnie komponuje się z…

zielenina_tiramisuweganskie3blog

Najlepsze tiramisu. Wegańskie i bezglutenowe :D

Najlepsze tiramisu. Wegańskie i bezglutenowe 😀 Tak! Nie dość, że da się takie przygotować to na dodatek jest przepyszne. Przygotowałam je z okazji wizyty mojej przyjaciółki, która ma nietolerancję glutenu i unika także nabiału, bo źle się po nim czuje. Otrzymało jej aprobatę (dzięki…

zielenina_koktajl1blog

Zielony koktajl na detoks po świętach

Zielony koktajl na detoks po świętach. Obojętnie czy zjedliście nieco za dużo czy zachowaliście umiar, ale dogodziliście sobie słodyczami – taki koktajl na pewno Wam (i mnie!) zrobi dobrze. Zielony od chlorelli, która wiąże i usuwa z organizmu metale ciężkie, toksyny i inne świństwa.…

zielenina_batoniki1małe

Batoniki energetyczne. Z białkiem konopnym i chlorellą.

Batoniki energetyczne. Z białkiem konopnym i chlorellą – pełne energii i białka, idealne dla osób uprawiających sport albo intensywnie sprzątających przed Wielkanocą 😀 Wrzucicie takiego batonika i mycie okien pójdzie Wam trzy razy szybciej niż zwykle, gwarantuję 😉 Batoniki są bezglutenowe i wegańskie –…

zielenina_jajkazkaszyjaglanej3

Wegańskie jajka. Z kaszy jaglanej i ciecierzycy – idealne na Wielkanoc!

Wegańskie jajka z kaszy jaglanej i ciecierzycy – tego jeszcze nie było, a przynajmniej nie na Zieleninie 😀 Zaczynam wierzyć, że z kaszy jaglanej da się zrobić wszystko (albo z fasoli!). Polecam też paschę z kaszy jaglanej. Ostatnio bawi mnie koncept przerabiania tradycyjnych dań/przepisów…

zielenina_gołąbki1.JPGmałe

Gołąbki z kapusty pekińskiej – wegańskie i bezglutenowe

Od dawna chodziły za mną gołąbki. Miałam taką ochotę na nie, ale na samą myśl o walce z twardymi liśćmi kapusty mi się odechciewało. Obgotowywanie, odrywanie, mordowanie się ze zwijaniem, uch, ta wizja przeważała nad przyszłą przyjemnością zjedzenia pysznego obiadu. I w końcu gdzieś…

zielenina_makaronzfasola1małe

Makaron z fasolą, jarmużem i suszonymi pomidorami – obiad w 15 minut!

Dzisiaj kolejna propozycja na obiad w kwadransik. Muszę przyznać, że bardzo mi się spodobała ta tematyka, aby raz w tygodniu pokazywać Wam, że można naprawdę błyskawicznie przygotować zdrowy, pełnowartościowy, a na dodatek wegański posiłek 😀 Jeżeli użyjecie makaronu bezglutenowego będzie spełniał dodatkowe kryterium. Fasolę…

zielenina_ciastkajaglane1małe

Ciasteczka jaglane z czekoladą – wegańskie, bez glutenu i cukru!

Ciasteczka jaglane z czekoladą – idealny sposób na zużycie nadmiaru ugotowanej kaszy jaglanej. Jaglanka gości na naszym stole kilka razy w tygodniu, więc zdarza się tak, że zostanie jej trochę i trzeba coś wymyślić. Te ciasteczka są nie tylko pyszne, ale zdrowe.  Słodzone suszonymi…

zielenina_plackiziemniaczano-warzywne2

Placki. Ziemniaczano-warzywne, bez glutenu!

Placki na obiad to świetne rozwiązanie, gdy mamy stosik warzyw, na które nie mamy pomysłu. Przy okazji wciśniemy w dietę więcej jarzyn. Placuszki są smażone, ale wystarczy minimalna ilość oleju – patelnia posmarowana pędzlem w nim zanurzonym. Smak placków podkreśli sos jogurtowy z dodatkiem…

zielenina_risotto z pieczarkami i szpinakiem3

Obiad w 15 minut – risotto z porem, pieczarkami i szpinakiem

Nie było mnie tu dłuższą chwilę ostatnio, bo intensywnie pracowałam nad materiałem do kolejnej, już trzeciej książki. Prawie dwumiesięczny maraton kuchenno – fotograficzny, podczas którego gotowałam kilka dań dziennie. Powiem szczerze, pod koniec nie mogłam już patrzeć na jedzenie, ogarnął mnie swoisty jadłowstręt. Po…

Wykonanie: Media in Motion