All Posts By

Zielenina

zielenina_rabarbarpodkruszonka2blog

Rabarbar pod kokosową kruszonką. Wegańską i bezglutenową!

Rabarbar pod kokosową kruszonką. Wegańską i bezglutenową! Bardzo lubię zapiekać rabarbar pod kruszonką, w cieście smakuje mi jakoś mniej. Tym razem zdecydowałam się przygotować mocno kokosową kruszonkę opartą na oleju kokosowym  – ekologicznym i z pierwszego tłoczenia. Uważam, że kokos świetnie komponuje się z…

zielenina_makaronzeszparagami1blog

Makaron ze szparagami. Obiad w 15 minut!

Makaron ze szparagami. Obiad w 15 minut! Takie przepisy lubimy, prawda? Mimo, że bardzo lubię gotować, codzienne wymyślanie obiadów bywa nużące dla każdego. Jeżeli nie mam pomysłu zastanawiam się, co akurat jest w sezonie i staram się wykorzystać taki składnik. Warzywa takie jak szparagi…

zielenina_owsiankamiś1blog

Owsianka „miś” dla niejadka :-)

Owsianka „miś” dla niejadka – uśmiech na twarzy malca gwarantowany! Nie zagwarantuję na 100%, że z równie dużym uśmiechem zostanie zjedzona, ale warto próbować i się nie poddawać! podobno niektóre dzieci potrzebuję kilkunastu, a nawet kilkudziesięciu razy, aby przekonać się do nowej rzeczy do…

zielenina_tiramisuweganskie3blog

Najlepsze tiramisu. Wegańskie i bezglutenowe :D

Najlepsze tiramisu. Wegańskie i bezglutenowe 😀 Tak! Nie dość, że da się takie przygotować to na dodatek jest przepyszne. Przygotowałam je z okazji wizyty mojej przyjaciółki, która ma nietolerancję glutenu i unika także nabiału, bo źle się po nim czuje. Otrzymało jej aprobatę (dzięki…

zielenina_koktajl1blog

Zielony koktajl na detoks po świętach

Zielony koktajl na detoks po świętach. Obojętnie czy zjedliście nieco za dużo czy zachowaliście umiar, ale dogodziliście sobie słodyczami – taki koktajl na pewno Wam (i mnie!) zrobi dobrze. Zielony od chlorelli, która wiąże i usuwa z organizmu metale ciężkie, toksyny i inne świństwa.…

GOTUJ Z CIOCIĄ ZIELENINĄ!

Warsztaty kulinarne dla dzieci. „Zielono mi!” w Katowicach już 22 kwietnia :-)

W najbliższą sobotę, 22 kwietnia ciocia Zielenina zaprasza serdecznie do Kid’S Kitchen do Katowic! Od 11.00 zaczynamy zielone szaleństwo! Wszystko, co ugotujemy będzie miało zielony kolor, nawet bułki 😀 Burgery, sos, bułki, a deser bułeczki – zielone, jakżeby inaczej 😀 Wszystkie szczegóły znajdziecie tutaj!…

zielenina_batoniki1małe

Batoniki energetyczne. Z białkiem konopnym i chlorellą.

Batoniki energetyczne. Z białkiem konopnym i chlorellą – pełne energii i białka, idealne dla osób uprawiających sport albo intensywnie sprzątających przed Wielkanocą 😀 Wrzucicie takiego batonika i mycie okien pójdzie Wam trzy razy szybciej niż zwykle, gwarantuję 😉 Batoniki są bezglutenowe i wegańskie –…

zielenina_jajkazkaszyjaglanej3

Wegańskie jajka. Z kaszy jaglanej i ciecierzycy – idealne na Wielkanoc!

Wegańskie jajka z kaszy jaglanej i ciecierzycy – tego jeszcze nie było, a przynajmniej nie na Zieleninie 😀 Zaczynam wierzyć, że z kaszy jaglanej da się zrobić wszystko (albo z fasoli!). Polecam też paschę z kaszy jaglanej. Ostatnio bawi mnie koncept przerabiania tradycyjnych dań/przepisów…

zielenina_wielkanoc_weganskieciasta

3 wegańskie ciasta na Wielkanoc

Kontynuując wielkanocne tematy tym razem wegańskie wypieki. Luksusowa baba z wanilią i szafranem. Słodkie, małe babeczki na marcepanie i kardamonowe bułeczki z makiem. Te ostatnie świetnie nadadzą się na słodkie zakończenie wielkanocnego śniadanie. Polecam 🙂 Kardamonowe bułeczki z makiem Na 6-8 bułeczek 2 szklanki…

Gotuj z ciocią Zieleniną na katowickim Biobazarze! :-)

W najbliższą sobotę zapraszam na katowicki BioBazar na warsztaty kulinarne dla dzieci! Upieczemy wielkanocne zajączki i baranki 🙂 Warsztaty są bezpłatne, obowiązują zapisy. Zapraszam na godz. 10.00 i 12.30, rezerwacja pod zielenina_blog@o2.pl. Na godz. 11.15 nie ma już miejsc! Zapisz…

Wykonanie: Media in Motion