Skip to content
Zbliża się Wielkanoc (właściwie to już stoi na progu!), więc pewnie przygotowania już u Was w pełni. Może już macie prezenty dla milusińskich, może nie, więc ja bardzo polecam Wam tę sympatyczną książeczkę wydawnictwa Znak. Autorki Ewelina Godlewska i Marta Piastowska przybliżają w “Pampim na talerzu. Jedzenie jest fajne!” przede wszystkim warzywa w zgrabnych rymowankach. Dorota Tajster przedstawia na ilustracjach kolorowe przygody Pampiego, który wędruje przez książeczkę zwiedzając brokułowy las czy pietruszkowy plac budowy 🙂 Jeżeli Wacie dzieci nie są wielkimi fanami jedzenia na pewno ta książka pokaże im, że nie taki ziemniak straszny! Aby sukces był zagwarantowany najlepiej po przeczytaniu książeczki ugotować coś z dzieckiem. 

 

Od wielu lat prowadzę kulinarne warsztaty dla dzieci i to najlepsza metoda żeby przekonać dzieci do jedzenia. Gdy dzieci biorą CZYNNY (nie stoją i patrzą, tylko same wykonują czynności) w przygotowaniu jedzenia właściwie nie zdarza się, aby nie wsunęły ze smakiem tego, co same przygotowały. Na moich warsztatach dzieci zjadają surowe warzywa, którymi ozdabiają tarty, bułki zielone od szpinaku i inne cuda. Podstawa to zaangażowanie dzieci – niech ugniatają, sypią mąkę, włączają sprzęty kuchenne, niech faktycznie gotują! Na dobry początek można wybrać jedną z historyjek z “Pampiego” i na jej bazie zbudować swoje danie. Ja proponuję Wam upieczenie z dziećmi wielkanocnych zajączków i baranków – pamiętajcie, aby dzieci miały wolność w zabawie. Nie upominajcie, nie wymagajcie, aby było “ładnie”. Jeżeli dzieci wolą lepić dinozaura zamiast owieczki, proszę bardzo 🙂
A teraz przepis – to proste drożdżowe ciasto z pełnoziarnistej mąki – przy okazji można przemycić trochę wiedzy dlaczego taka mąka jest zdrowsza, itp. Przygotowując takie bułeczki dzieci mogą odmierzyć i wymieszać składniki, włączyć robota, który zagniecie ciasto, a potem oczywiście formować wybrany kształt. Nie zapomnijcie też, że głównym wydarzenie wspólnego gotowania jest zjedzenie przygotowanego przysmaku 😉 Życzę powodzenia!
Na 1 porcję ciasta, z której przygotujemy 4-6 wybranych zwierzątek:
  • 2/3 szklanki mleka roślinnego lub wody
  • 1 łyżeczka świeżych drożdży
  • 2 1/2 szklanki pełnoziarnistej mąki orkiszowej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 jajko, oznaczone 0 (opcjonalne)
  • 2 łyżki oleju roślinnego
W mleku lub wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy olej lub jajko. Wsypujemy mąkę z solą i wyrabiamy (ręcznie lub w robocie kuchennym hakiem) gładkie ciasto. Można je odstawić, aby wyrosło, ale nie jest to koniecznie potrzebne.
Ciasto dzielimy na równe porcje – ich ilość zależy od tego ile zwierzątek chcemy otrzymać.
Dużą blachę albo dwie, wykładamy papierem do pieczenia.
Porcje ciasta dzielimy na części ciała owieczek i zajączków 😉 Owieczkom można zrobić tułów z małych kuleczek, które imitują wełnę 😀 a rogi i ogonki można zwinąć z dłuższego paska ciasta.
Należy dobrze przykleić (dociskając palcem) wszystkie części,a by nie odpadły podczas pieczenia.
Gotowe zwierzątka umieszczamy ostrożnie na blasze do pieczenia, pieczemy kwadrans w 190 stopniach.
Gdy lekko przestygnąć można je zjeść od razu lub posmarować wybrane miejsca miodem czy melasą i przykleić oczka, uśmiech lub posypać owieczkę ekspandowanym amarantusem. A potem oczywiście zjeść 😀
A z okazji Wielkanocy mam dla Was dwa egzemplarze książki “Pampi na talerzu. Jedzenie jest fajne!” – rozlosuję je wśród osób, które
pozostawią komentarz pod tym postem z krótkim uzasadnieniem jaki mają
pomysł na wspólne gotowanie z dziećmi 🙂 Na komentarze czekam do piątku, 25 marca do godz. 24.00 🙂

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

8 komentarzy

  1. Anonimowy
    23 marca 2016 @ 10:39

    Droga Zielenino, komentarz zostawiłam pod postem na Facebooku. Pozdrawiam serdecznie i życzę wesołych świąt

    Reply

  2. Anonimowy
    23 marca 2016 @ 14:39

    Droga Zielenino, komentarz zostawiłam pod postem na Facebooku. Pozdrawiam serdecznie i życzę wesołych świąt

    Reply

  3. margot
    23 marca 2016 @ 17:41

    Ojej jakie buły 🙂

    Reply

  4. margot
    23 marca 2016 @ 21:41

    Ojej jakie buły 🙂

    Reply

  5. Clash of Clans Hack
    24 marca 2016 @ 15:02

    Bardzo fajnie sie te bułki prezentują, robiłam je ostatnio dzieciakom bardzo im smakowały

    Reply

  6. Clash of Clans Hack
    24 marca 2016 @ 19:02

    Bardzo fajnie sie te bułki prezentują, robiłam je ostatnio dzieciakom bardzo im smakowały

    Reply

  7. Babiniec _babskim okiem
    6 kwietnia 2016 @ 13:11

    książeczka jest super – też ją mamy!:)

    Reply

  8. Babiniec _babskim okiem
    6 kwietnia 2016 @ 16:11

    książeczka jest super – też ją mamy!:)

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close